La nouvelle façon de former vos équipes en restaurant.

Airteach transforme les gestes quotidiens de vos meilleurs employés en formations structurées et didactiques.
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Gérez votre turnover

Dans la restauration, c'est en moyenne toutes les 3 semaines qu'un nouvel employé arrive et doit être formé au métier rapidement.

Assurez une qualité homogène

Formez chaque employé avec le même niveau d'exigeance partout sur le territoire pour maintenir un service impeccable partout.

Améliorez la satisfaction clients

Offrez une expérience exceptionnelle à chaque client en transmettant votre savoir-faire et vos valeurs à tous vos employés.

La méthodologie Airteach

Nous réunissons vos bonnes pratiques dans une académie en ligne qui vous ressemble

1. Nous filmons vos meilleurs employés en restaurant

Nous nous rendons dans vos restaurants voir vos meilleurs employés travailler et identifier les 12 bonnes pratiques que tous les autres doivent connaitre. Nous réalisons la captation vidéo en filmant vos employés et en recueillant leur témoignage et leurs conseils.

2. Nous réalisons des tutoriels de démonstration efficaces

Nous élaborons des tutoriels vidéo courts et didactiques pour leur transmettre les bonnes pratiques et comment y parvenir : discours client, gestes à connaitre, méthode de travail... Vos employés comprennent rapidement et retiennent longtemps.

3. Nous déployons votre Académie en ligne à vos couleurs

Nous intégrons vos tutoriels à des capsules de formation courtes que vos employés vont suivre sur le pouce dès leur prise de poste. Nous concevons des fiches récapitulatives et des quiz pour s’assurer que les bonnes pratiques sont comprises et maitrisées.

4. Vous accédez à un reporting complet et individualisé

Mesurez l’efficacité de votre Académie grâce à nos statistiques de suivi. Assurez-vous que vos bonnes pratiques ont été validées, relancez les retardataires et identifiez rapidement les employés à risque.

Cas client Sushishop

Découvrez comment Sushishop utilise Airteach pour former ses équipes

« Grâce aux formations diffusées dans tous nos restaurants, Airteach nous permet d’assurer la même qualité de service dans n’importe quel Sushishop de France et de mieux gérer un turnover important. »

Mathilde Carrillo
Responsable formation, Sushishop

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Un expert dédié à votre projet

Nous savons que vos enjeux de formation peuvent être complexes. C'est pourquoi nous vous accompagnons dans votre projet pour qu'il soit un succès.

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